Loncheras equilibradas para la salud infantil

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 4 de septiembre de 2025.-Uno de los desafíos que enfrentan los padres de familia en el regreso a clases es el de preparar un lunch saludable, que agrade a los niños y cumpla con la nueva regulación que prohíbe la venta de alimentos con sellos en las escuelas.

De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2020, más del 70 por ciento de los niños de 5 a 11 años tiene deficiencia de calcio, mientras que el 37 por ciento enfrenta problemas de obesidad o sobrepeso.

Expertos en salud y nutrición señalan que un lunch equilibrado debe aportar entre 15 y 20 por ciento de la energía diaria que los niños necesitan y recomiendan incluir frutas, verduras, cereales integrales, proteína y agua natural.

Por otro lado, involucrar a los menores en la preparación de su lonchera fomenta hábitos saludables y mejora la aceptación de los alimentos.

Una herramienta práctica al momento de decidir el contenido de la lonchera escolar, es el etiquetado frontal de advertencia que señala con octágonos negros los productos altos en azúcares, grasas, sodio o calorías, lo que facilita buscar las mejores opciones de alimentación infantil.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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