Beber café mejora la concentración, pero puede afectar el sueño

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 30 de enero de 2026.- El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, puede formar parte de un estilo de vida saludable cuando se ingiere con moderación, de acuerdo con la especialista Delia Guadalupe Estrada Palafox, académica en Ciencias de la Nutrición.

La experta explicó que el principal compuesto del café es la cafeína, un estimulante natural del sistema nervioso que ayuda a mejorar la concentración y reducir la sensación de cansancio, aunque sus efectos varían entre personas.

Indicó que una taza de café americano puede contener entre 80 y 100 miligramos de cafeína, mientras que un espresso aporta entre 60 y 80 miligramos, y advirtió que otras bebidas, como refrescos y energizantes, también contienen este estimulante.

De acuerdo con recomendaciones internacionales, un adulto sano puede consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día, lo que equivale aproximadamente a cuatro tazas de café, mientras que durante el embarazo se sugiere no exceder los 200 miligramos diarios.

La especialista señaló que estudios científicos han asociado el consumo regular de café con un menor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, beneficios que podrían estar relacionados con su contenido de antioxidantes.

Sin embargo, advirtió que añadir azúcar, jarabes o cremas incrementa su aporte calórico, por lo que recomendó consumirlo sin endulzantes añadidos y evitar su ingesta seis a ocho horas antes de dormir, para no afectar el descanso.

Finalmente, subrayó la importancia de mantener una adecuada hidratación y de considerar todas las fuentes de cafeína que se consumen a lo largo del día.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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