Nutrición adecuada puede revertir la resistencia a la insulina

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 14 de diciembre del 2025.- La resistencia a la insulina es una condición cada vez más frecuente, relacionada con el sobrepeso, el sedentarismo y dietas altas en azúcares refinados. Especialistas coinciden en que una alimentación equilibrada puede mejorar significativamente la respuesta del cuerpo a la insulina.

Entre los alimentos más recomendados se encuentra el brócoli, rico en fibra y sulforafano, que ayuda a estabilizar la glucosa en sangre. Los frutos rojos, como fresas y arándanos, aportan antioxidantes que favorecen la sensibilidad insulínica.

El aguacate, las nueces y las almendras destacan por su contenido de grasas saludables, que reducen la inflamación y prolongan la saciedad. El ajo también contribuye a regular los niveles de glucosa y colesterol.

Los pescados grasos, como el salmón y las sardinas, aportan omega-3, mientras que el té verde contiene catequinas que apoyan el metabolismo. El camote, por su bajo índice glucémico, es una fuente de energía más estable.

Nutriólogos recomiendan integrar estos alimentos dentro de un plan personalizado, acompañado de actividad física y seguimiento médico, para mejorar la salud metabólica y prevenir enfermedades crónicas.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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