Soledad y Burlington, Ciudades hermanas, estrechan lazos de amistad

SAN LUIS POTOSÍ, SLP.,19 de marzo de 2019.- El Ayuntamiento de Soledad dio la bienvenida a la comisión de visitantes de Burlington, Carolina del Norte, que se encuentran en el municipio, con la finalidad de estrechar los lazos de hermandad entre ambas ciudades, disfrutando de la riqueza cultural y comercial del municipio.

El comité de Ciudad Hermana de Soledad, coordinado por Aracely Hernández, David Galván y las direcciones de Relaciones Públicas, Deportes, Archivo Municipal, Turismo y Cultura, recibió la visita de la delegación de Burlington, que ha conocido parte de los atractivos turísticos de Soledad y de las empresas emblemáticas del municipio.

El representante de la comisión, Ben Ansbacher, manifestó su admiración al conocer la Hacienda Pozo de Luna, como parte de los intercambios culturales, comerciales y proyectos de desarrollo entre las ciudades hermanadas.

Además, conocieron de cerca el proceso de elaboración de vinos de mesa Pozo de Luna, desde el cultivo hasta su producción comercial, al igual que degustaron de exquisitos quesos elaborados por la compañía orgullosamente soledense San Vicente Tancuayalab.

La delegación de Burlington conoció el proceso de elaboración de los productos gastronómicos tradicionales del municipio como parte del intercambio cultural, así como el lugar donde se crearon las Enchiladas Potosinas, platillo emblemático del municipio, del estado y del país, el cual cumple este año 100 años de haber sido creado.

Finalmente, la comisión será bienvenida de manera oficial en Palacio Municipal este día y habrá de realizar una visita de cortesía al alcalde Gilberto Hernández Villafuerte, inaugurando de manera conjunta la exposición fotográfica “Cerro de San Pedro, Joya Desconocida”, del artista Miguel Ángel Ibarra Fraga, entre otras actividades.