Cañeros de la Huasteca enfrentan pérdidas por importación de jarabe de maíz

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 4 de septiembre del 2024.- Representantes de asociaciones de productores cañeros en la Huasteca Potosina denunciaron la crisis que enfrenta el gremio debido a la importación de azúcar y jarabe de maíz transgénico proveniente de Estados Unidos.

René González Aguirre, de la CNPR del ingenio Plan de San Luis, explicó que este insumo se utiliza en bebidas azucaradas y otros productos (mermeladas, refrescos, galletas, etc) como si fuera azúcar, aunque en realidad se trata de jarabe de maíz, agregando que incluso este producto se encuentra bajo investigación en territorio estadounidense por los posibles perjuicios a la salud humana.

“Que nos permitan a nosotros vender el azúcar en México, el azúcar que de verdad los mexicanos necesitan”, expresó.

El dirigente cañero destacó que al inicio se importaban 200 mil toneladas, pero actualmente la cifra alcanzó un millón 200 mil toneladas destinadas a la industria de mermeladas, refrescos, galletas y catsup, lo que representa pérdidas que superarían mil 500 millones de pesos.

González Aguirre señaló que en coordinación con el Gobierno de San Luis Potosí se busca impulsar una campaña informativa para que el consumidor pueda diferenciar entre el azúcar de caña y el jarabe de maíz.

Por su parte, el líder cañero Federico Safia advirtió que la caída de precios ya impacta directamente a los productores, pues el costo por tonelada bajó de 300 pesos y amenaza con seguir disminuyendo.

“Los productores pequeños la van a sufrir porque es peligroso que se queden sin dinero para vivir”, declaró.

Los cañeros coincidieron en que el precio de la caña está directamente ligado al valor del azúcar, el cual se desplomó con la entrada masiva del producto extranjero y la baja del dólar, lo que ha complicado aún más el panorama económico del sector.

Pese a dicha situación, los líderes productores agradecieron y externaron su agradecimiento por el apoyo que la actual administración estatal continúa brindando, sobre todo, durante estas crisis que aqueja al gremio azucarero.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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