Desplomada la industria cafetalera potosina

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 4 de mayo de 2019.- La industria cafetalera en San Luis Potosí, no tiene actualmente condiciones óptimas, pues de 13 mil hectáreas de cultivo de café que hay en total en el Estado, únicamente 3 mil 500 ha mantienen los estándares ideales para la producción y se encuentran en Xilitla, Aquismón, Tancanhuitz y Tamazunchale.

Así lo reconoció el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), Alejandro Cambeses Ballina, quien explicó que las principales afectaciones de los cultivos de café han sido constantes heladas y los efectos del hongo conocido como la roya del cafeto.

Sin embargo, destacó que en comparación con el año 2015, hoy en día se ha duplicado la producción en las hectáreas que sí tienen las condiciones favorables.

«Pasamos de tener mil 200 plantas de café por hectárea a 2 mil 500 plantas, con una variedad que si bien no es resistente a la roya, sí es más tolerante y con ello podríamos recuperar esta actividad», indicó el funcionario.

En 2015, se contabilizaban alrededor de 15 mil productores de café en las más de 13 mil hectáreas de cultivo que hay en San Luis Potosí. Los productores que mantienen la tenencia de las hectáreas que sí son propicias para la producción, son alrededor de 4 mil 500, indicó.