Guerrero: piden tomar precauciones al consumir mariscos en Semana Santa

ACAPULCO, Gro., 22 de marzo del 2023.- Durante la presente temporada de Cuaresma que inició el pasado 14 de febrero y que concluye el 28 de marzo, se incrementa el consumo y la venta de los productos del mar y con ello, también las enfermedades relacionadas al consumo de estos alimentos y derivados.

De acuerdo con un boletín, para garantizar un consumo seguro, la Secretaría de Salud Guerrero (SSG) y la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Copriseg), informan que al comprar productos del mar para esta Semana Santa, se deben seguir estas recomendaciones:

Verificar que el pescado este fresco, esto incluye que las especies tengan sus ojos y piel brillante, escamas bien adheridas y sin mal olor.

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