En SLP tardas hasta un año en abrir tu restaurante por burocracia 

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 3 de junio de 2026 - Los tiempos para abrir un restaurante en San Luis Potosí podrían reducirse hasta en un 50 por ciento con la reforma para simplificar trámites y permisos, una medida que, de concretarse, impulsaría la llegada de nuevas inversiones y la creación de negocios, aseguró el presidente de Canirac en la entidad, Alejandro Espinosa Abaroa.

El líder empresarial señaló que actualmente emprender un proyecto gastronómico puede convertirse en una carrera de obstáculos burocráticos que tarda entre seis meses y un año, situación que desalienta inversiones y retrasa la generación de empleos. Con los cambios anunciados, estimó que los procedimientos podrían resolverse en un plazo de tres a seis meses.

Espinosa Abaroa afirmó que la apertura de restaurantes se había convertido en un “martirio” debido a la cantidad de requisitos y dependencias involucradas, por lo que consideró que las autoridades finalmente atendieron una demanda histórica del sector productivo.

Destacó además que la reforma contempla beneficios para negocios ya establecidos mediante el reconocimiento de derechos adquiridos, lo que facilitará la renovación y regularización de trámites para empresas que llevan años operando en la entidad.

El dirigente de Canirac consideró que otro de los aspectos clave será la digitalización de procesos gubernamentales, ya que permitirá reducir tiempos y costos para empresarios. Aseguró que, si las medidas se aplican de manera efectiva, San Luis Potosí podría mejorar su competitividad y convertirse en un destino más atractivo para nuevas inversiones en sectores como el restaurantero, comercial e industrial.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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