Alcanza canasta básica en SLP su precio más alto de 2026

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 20 de mayo de 2026.- El gasto que realizan las familias potosinas para cubrir alimentos y productos esenciales volvió a incrementarse durante mayo.

De acuerdo con datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), el costo promedio de la canasta básica en San Luis Potosí alcanzó los 2 mil 116 pesos, su nivel más alto en lo que va de 2026.

El incremento anual en la entidad fue de 6.8 por ciento respecto a mayo de 2025, cuando el promedio se ubicaba en mil 981 pesos.

Aunque el costo estatal todavía se mantiene ligeramente por debajo de la media nacional, el aumento registrado en San Luis Potosí supera el promedio del país, que fue de 0.72 por ciento.

La escalada de precios comienza a reflejarse principalmente en el gasto cotidiano de las familias, sobre todo en productos de alimentación y artículos básicos para el hogar.

El monitoreo de la Anpec señala que la tendencia alcista ya acumula tres meses consecutivos, situación que ha complicado la economía doméstica en medio del incremento de servicios y otros insumos.

Entre los productos que más elevaron su precio a nivel nacional destaca el chile poblano, que subió 15.47 por ciento y alcanzó un promedio de 82.42 pesos por kilogramo.

También registraron incrementos la papa, con 13.22 por ciento; la sal de mesa, con 6.42 por ciento; la pasta para sopa, con 4.15 por ciento; y el papel higiénico, con un aumento de 3.14 por ciento.

El comportamiento de los precios durante mayo confirma que el impacto inflacionario continúa concentrándose en productos de consumo diario.

Esta situación ha obligado a muchas familias a modificar hábitos de compra, reducir cantidades o buscar alternativas más económicas para completar la despensa semanal.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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