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SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 2 de marzo de 2023.-Este domingo 5 de marzo, el Gobierno de la capital de San Luis Potosí, encabezado por el edil Enrique Galindo Ceballos, lanzará el primer capítulo de la serie documental: Es De San Luis, que será dedicado a las conocidas y tradicionales gorditas de Morales.
Esta comida se ha convertido en historia, ya que durante años miles de personas acuden a los 15 locales que rodean la zona. Las filas son largas, las mesas están llenas y la gente espera disfrutar de los diversos guisados que ofrecen, como las gorditas de chicharrón, rajas, entre otras.
Este proyecto que realiza el Ayuntamiento de la capital potosina, busca homenajear a todos aquellos que han destacado en San Luis Potosí, a través de sus negocios, alimentos o artistas. La serie documental cuenta hasta el momento con 15 capítulos que se estarán transmitiendo en redes sociales.
En entrevista, la titular de Turismo Municipal, Claudia Lorena Peralta Antiga, explicó que este proyecto no solo se dará a conocer en San Luis Potosí capital, sino también en el país y en el extranjero, ya que el objetivo es proyectar lo que ofrece la ciudad.
«Es importante proyectar los productos, servicios o personas que tienen años realizando un producto en San Luis Potosí», señaló.
Además, invitó a la ciudadanía potosina a ver el estreno de esta serie documental, que se ha realizado junto a personas que tienen un gran talento.