Alumnos de Nutrición celebraron la expo sabores, en Matehuala

MATEHUALA, SLP., 7 de agosto de 2019.- Estudiantes de la licenciatura en Nutrición celebraron en las instalaciones de la Universidad de Matehuala la expo-sabores la tarde de este martes 6 de agosto, la cual tiene como objetivo que los alumnos en un futuro puedan ser emprendedores.

Carlos Omar Peña Martínez, catedrático de la carrera de Nutrición, comentó que en este evento están ofertando productos elaborados por los alumnos, que van desde salsas, jugos naturales de moras y sandía, pulque, conservas de chile en vinagre, cupcakes, arroz con leche, entre otros.

Mencionó que en este evento participan un total 12 estudiantes, quienes además de elaborar sus productos y comercializarlos, también han aprendido a manejar los costos de cada una de sus elaboraciones.

Refirió que en estos momentos los estudiantes están viendo la posibilidad de contar con un financiamiento, para dar forma a un negocio y así poder tener la oportunidad de crear un gran negocio a futuro que sirva como sustento.

Peña Martínez, al concluir, señaló que los costos de los productos en esta expo van desde los 15 hasta los 60 pesos aproximadamente, además agregó que en próximas fechas buscarán que esta expo pueda salir a otros puntos de la ciudad para que más gente conozca sus artículos.