Se disparan precios de las roscas de reyes en San Luis Potosí

SAN LUIS POTOSÍ, SLP. 5 de enero de 2023.- En vísperas del día de Reyes y luego de que se anunciara el incremento en los precios del pan el pasado mes de diciembre, los precios en la tradicional rosca de reyes incrementaron en San Luis Potosí hasta en un 40% en relación a los precios de 2022.

Para 2023, la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), prevé las familias mexicanas gastarán más en este producto que años anteriores con un costo aproximado de mil setecientos pesos por familia para partir la rosca de reyes y entre los motivos que derivan la importante alza de precio, se encuentran el aumento de los insumos como el agua, el azúcar, la levadura y las harinas, estás últimas por el conflicto que se mantiene entre Rusia y Ucrania.

En San Luis Potosí los precios del tradicional pan oscilan entre los 100 y los 600 pesos en panaderías comerciales y artesanales y algunos de los precios que identificamos mediante consulta son los siguientes:

– Soriana entre 225 y 339 pesos

– Walmart entre 150 y 400 pesos

– Pastelería Glomar entre 330 y 400 pesos

– Pastelerías tradicionales potosinas oscilan entre los 150 y los 600 pesos, dependiendo de sus ingredientes y tamaño.