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SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 26 de agosto de 2026.- La Muestra Gastronómica de la Feria Nacional Potosina (Fenapo) 2026 mantiene como uno de sus principales atractivos la oferta de sabores potosinos y de distintas regiones de México, con 36 cocinas y capacidad para recibir hasta mil 600 comensales por jornada.
Durante los 24 días de feria, visitantes locales y nacionales pueden encontrar en este espacio una amplia variedad de platillos tradicionales, además de propuestas gastronómicas que buscan representar la diversidad culinaria del país.
Entre la oferta destacan las enchiladas potosinas y huastecas, nieve de Tamasopo, carnes, guisos tradicionales y postres, además de platillos elaborados con venado, conejo y codorniz.


Los visitantes también pueden disfrutar de la tradicional paella de “Tino” Ortiz durante los fines de semana, así como hamburguesas, comida argentina y otras alternativas para distintos gustos.
La muestra amplió este año su variedad con la participación de propuestas gastronómicas de Puebla, Campeche, Chiapas, Estado de México y Jalisco, con lo que los asistentes pueden conocer parte de las tradiciones culinarias de diferentes regiones del país.
La experiencia gastronómica se complementa diariamente con música, baile, presentaciones folclóricas y talento artístico, por lo que el espacio funciona también como punto de convivencia y entretenimiento para las familias.
Además de ofrecer una alternativa de consumo para los visitantes de la Fenapo, la muestra representa una plataforma para que productores, cocineras, cocineros y expositores den a conocer la riqueza gastronómica de San Luis Potosí ante miles de personas.
La Muestra Gastronómica permanecerá como parte de las actividades de la Fenapo 2026, que durante sus 24 días reúne distintas opciones de entretenimiento, cultura y gastronomía.
Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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