Lanzan Guía Gastronómica de SLP

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 04 de junio de 2022.- Esta mañana se llevó a cabo la presentación de la Guía Gastronómica de San Luis Potosí, la cual tiene como objetivo dar a conocer a nivel internacional la riqueza gastronómica como un atractivo turístico.

La Guía Gastronómica fue presentada por el director general de la Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial, Jorge Ortega González, quien explicó que San Luis Potosí capital forma parte de esta asociación gracias a su potencial y riqueza arquitectónica, histórica y gastronómica, dignas de que sean conocidos en todo el mundo.

El alcalde Enrique Galindo Ceballos, enfatizó que la mitad de un viaje tiene que ver con la comida, por lo que debe tomarse en cuenta para lograr mayor proyección turística y San Luis Potosí, cuenta con platillos dignos de presumir ante el mundo.

Jorge Ortega mencionó que entre los tantos beneficios que tiene pertenecer a la asociación Ciudades Patrimonio, es que se realizó un convenio de colaboración entre las catorce ciudades que la conforman para proyectar y difundir las guías gastronómicas de estos lugares.

En él eventos se entregaron reconocimientos a establecimientos de comida en SLP, destacando la calidad de sus alimentos y calidad en el servicio para brindar la atención adecuada a propios y visitantes.

En el evento estuvieron presentes acompañando al Presidente Municipal, Enrique Galindo, la Secretaria de Gobierno del Estado, Patricia Veliz Alemán, Secretario de Turismo de Guanajuato, Juan José Álvarez, y, en representación de la Cámara Nacional de Industria Restaurantera (CANIRAC) Ivone Medina, y la directora de Turismo Municipal, Claudia Lorena Peralta