Cocinarán estudiantes de chef para personas necesitadas

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 30 de junio 2020.- Alumnos y profesores del Instituto de Estudios Superiores en Gastronomía (IESEG) elaborarán alimentos para personas con necesidad, informó su directora, Elizabeth Romero González.

Informó que esta labor, que también incluye a personas en situación de calle, iniciará este miércoles 1 de julio.

Por lo que estableció que el menú que se va a preparar será  sencillo, pero muy nutritivo.

“Vamos a estar brindando estos alimentos, precisamente para quienes más lo necesitan y además encontramos todos los días a gente de la tercera edad que tiene necesidad de comer”, observó.

También indicó que con el programa que tiene la escuela y que se denomina Alimentando sonrisas, van a estar trabajando muy de cerca con diferentes instituciones educativas de nivel básico para empezar a impartir programas acerca de nutrición basados en el  llamado Plato del buen comer.

“Vamos a trabajar con huertos urbanos o de traspatio, toda esa parte de la responsabilidad social es muy importante y tenemos que tomar conciencia de que la vida desde hace unos meses es  completamente diferente a la que teníamos, por eso vamos a trabajar por un San Luis y un México mejor”, dijo Romero.

La directora hizo la invitación a aquellas personas, instituciones o empresas que quieran donar insumos para elaborar los alimentos.