Buscan garantizar sustentabilidad del maguey en SLP

San Luis Potosí, SLP., 23 de agosto de 2025.- La diputada Dulcelina Sánchez de Lira presentó una iniciativa de reforma a la Ley del Mezcal en San Luis Potosí con el objetivo de garantizar la sustentabilidad del maguey y fortalecer la producción responsable de esta bebida con denominación de origen.

La propuesta establece que los Ayuntamientos de los municipios productores deberán coordinarse con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh) para implementar políticas agrícolas sostenibles.

De acuerdo con datos federales, México produce 3.98 millones de litros de mezcal al año, de los cuales San Luis Potosí aporta alrededor de 47 mil 760 litros registrados. Los principales municipios productores son Charcas, Mexquitic de Carmona, San Luis Potosí y Ahualulco.

La iniciativa plantea adicionar un segundo párrafo al artículo 18 de la Ley del Mezcal para que la Sedarh, junto con el Consejo, promueva sistemas de agricultura sustentable del agave salmiana y colabore con productores e instituciones educativas en estudios y proyecciones. La propuesta será turnada a comisiones para su análisis.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
Síguenos en: Facebook | WhatsApp | X | Instagram | YouTube