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SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 17 de diciembre del 2023.- La Unión Local de Productores de Caña de Azúcar del Ingenio Plan de Ayala en San Luis Potosí tuvo que posponer una vez más la fecha para la zafra debido a que las lluvias registradas esta semana dejaron sin piso los caminos entre los campos cañeros, por lo que los camiones transportadores no pueden ingresar.
Debido a esta situación, la fecha que se había recorrido para el 25 de diciembre se modificó hasta el 2 de enero del 2024, esto de acuerdo con lo expresado por el secretario General de la Unión Local de Productores de Caña Eduardo Martínez Morales, quien destacó que con esta, es la tercera modificación para definir la zafra de la caña de azúcar en San Luis Potosí.
Martínez Morales refirió que el mismo 25 de diciembre se realizarán las quemas en las parcelas para poder acarrear las cañas entre el 27 y 28 de diciembre y poder así comenzar con la zafra el segundo día del año 2024, aceptando el hecho de que esta situación podría estar afectando la economía local.