Alertan sobre impacto hídrico de celebraciones decembrinas

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 16 de diciembre del 2025.- Durante el mes de diciembre se incrementa el consumo de alimentos y bebidas en México, así como la cantidad de agua necesaria para su producción, advirtió la organización Somos PURA.

Para producir un litro de cerveza se requieren entre 300 y 400 litros de agua, mientras que un kilo de carne demanda alrededor de 15 mil litros, según datos especializados.

Especialistas señalaron que este costo hídrico no se refleja en el precio final, pero sí impacta en la disponibilidad del recurso.

También se alertó sobre el aumento en el consumo de agua embotellada, cuyo proceso de extracción, transporte y enfriamiento implica mayor uso de agua y energía.

Somos PURA recomendó elegir alimentos locales, evitar desperdicios, reutilizar envases y preferir agua purificada en casa durante las celebraciones.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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