Redobla Cofepris vigilancia sanitaria de mariscos en Cuaresma

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 24 de marzo de 2026.- La Cofepris intensificó la vigilancia sanitaria durante la Cuaresma para prevenir enfermedades por consumo de pescados y mariscos.

Del 16 de febrero al 15 de marzo se realizaron cuatro mil 706 verificaciones sanitarias. Además, se efectuaron cinco mil 849 análisis en laboratorios estatales.

Como resultado, se aplicaron 57 suspensiones y 393 apercibimientos. También se mantiene vigilancia en eventos de marea roja en 17 estados costeros.

Estas acciones buscan evitar riesgos por consumo de moluscos contaminados. En lo que va del año, se han aplicado 34 cierres precautorios y 15 vedas sanitarias.

La dependencia exhortó a la población a verificar olor, textura y frescura de los productos.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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