Mueren dos personas por ingesta de pollo en Matlapa, SLP

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 20 julio de 2023.- Este jueves se registró en el municipio de Matlapa, el fallecimiento de dos personas y la hospitalización de 17 personas por la ingesta de pollo en malas condiciones, que consumieron en una fiesta de graduación de preescolar el pasado martes, presentaron síntomas como vómito, temperatura y diarrea durante el miércoles y comenzaron a acudir a urgencias a partir de la madrugada de este jueves.

Familiares confirmaron que las personas fallecidas eran un hombre  de aproximadamente 30 años de nombre Paulino Hernández Santoyo que llegó sin signos vitales al Hospital Materno Infantil de Matlapa y una joven de 14 años llamada María Magdalena Roque, que se fue de la clínica al no ser atendida por el personal médico y murió posteriormente.

El familiar de una de fallecidos, declaró que las personas que prepararon los alimentos que ingirieron los afectados, mataron el pollo en su domicilio y al cocinarlo lo acompañaron con frijoles, arroz y mole rojo, por lo que creen que la carne fue la que les causó la intoxicación, aunque también podría ser causada por el agua del pozo de la comunidad de Cuayo, Papatlas en Matlapa.

Hasta el momento, la Secretaría de Salud reporta que hay cuatro personas en observación, un niño de cuatro años con complicaciones, una mujer de 37 años está hospitalizada en Axtla; una joven de 14 años está en un hospital particular y un hombre de 37 años fue dado de alta con tratamiento ambulatorio, el resto de los afectados salieron sin mayor complicación del hospital.