El Balandrán impulsa ciencia y desarrollo en la Zona Media

CIUDAD FERNÁNDEZ, S.L.P., 15 de febrero de 2026.- El Centro de Investigación y Extensión de la Zona Media de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), conocido como El Balandrán, se consolida como uno de los espacios universitarios con mayor impacto científico, social y ambiental en la región Media del estado.

Ubicado en el municipio de Ciudad Fernández, el inmueble —con más de 120 años de antigüedad y recientemente declarado patrimonio estatal— mantiene su vocación original como escuela experimental agrícola, explicó el director del centro, Juan Fernando Cárdenas González.

Actualmente cuenta con dos laboratorios de gran escala, uno de procesos y otro de lácteos, equipados con tecnología industrial. En ellos, estudiantes de Ingeniería Agroindustrial realizan prácticas de pasteurización, elaboración de quesos, mantequilla, pan y desarrollan proyectos de innovación agroalimentaria.

El centro mantiene vinculación con ejidos como La Loma, El Aguacate y El Pescadito, donde se imparten talleres para fortalecer capacidades productivas. Entre los proyectos destaca la colaboración con la asociación Agvari para la construcción de ollas de captación de agua pluvial que favorecen la recarga de acuíferos en municipios como Rioverde y Ciudad Fernández.

Además, ofrece análisis especializados a productores locales, trabaja en remediación ambiental, eliminación de metales pesados e hidrocarburos, asesoría para reducir agroquímicos e identificación de plagas en cultivos como la naranja.

A casi una década de su creación formal, El Balandrán prepara actividades académicas y comunitarias por su décimo aniversario, reafirmando su papel como puente entre la universidad y la sociedad.