DIF Municipal de SLP abate pobreza alimentaria con huertos comunitarios 

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 4 de noviembre de 2023.- Con la instalación del programa Huertos Comunitarios del Sistema Municipal DIF en diversas localidades de la capital potosina, se ha logrado combatir la pobreza alimentaria de más de mil 200 niños, jóvenes y adultos.

Así lo informó la directora del DIF Municipal, Jessica Albarrán Ramírez, quien dijo que se cuenta con diferentes huertos en las localidades que más lo necesitan como Las Flores, Huizache, El Blanco, Insurgentes, San Rafael, Potrero de Hacha, Tanque Uresti, Mesa de Conejos, La Amapola, San Sebastián, entre otras zonas de la Capital.

Destacó que en algunas comunidades rurales es difícil el acceso a diversos alimentos y la necesidad de nutrición es esencial, por lo que además de comprender la convivencia del núcleo familiar, en un aliciente para que en los hogares se realice una actividad similar para el autoconsumo y así generar ahorro y obtener productos en su beneficio.

“Les ayuda mucho en la alimentación y en la economía, hasta en la convivencia. Hay familias que nos han dicho que han dejado de comprar jitomate por la cosecha que están teniendo en sus huertos; es de jitomate, zanahoria, melón, sandía, lechuga, acelgas, chile, espinaca, entonces la verdad ha pegado muy bien”, afirmó.

Recordó que, recientemente llegó el programa cosechando para tu mesa a los planteles educativos, con el objetivo de que las y los jóvenes, aprendan su elaboración, funcionamiento y puedan replicarlo en casa.