Profeco revela cuál jamón fue aprobado y que se vende barato en Walmart

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 29 de septiembre de 2023.- Según datos del estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), hay 14 marcas de jamón que destacan por ser económicas y una de estas la venden en Walmart, la cual sobresale también por ser de alta calidad.

Según la dependencia federal, el jamón comercial tiene un mínimo de proteína libre de grasa del 12 por ciento y de grasa 10 por ciento. Además, su máximo de agua es de 76 por ciento, de soya 2 por ciento y de fécula 10 por ciento.

La Profeco revisó los porcentajes de grasa, proteína libre de grasa y carbohidratos, así como su aporte energético, sodio, el origen de la proteína y también su precio para saber la calidad de los productos. 

Los resultados del estudio indican que una marca de jamón comercial que es exclusiva de Walmart es de alta calidad.

El jamón comercial de buena calidad y económico es de la conocida marca Great Value, y es que por cada 250 gramos sólo contiene 3.31 por ciento de grasa y  10.4 por ciento de carbohidratos.

El jamón de esta marca contiene de proteína libre de grasa 11.8 por ciento por cada 250 gramos, y en 100 gramos tiene 117 kilocalorías, así como 0.86 gramos de sodio.

También mantiene sus porcentajes dentro de los estándares establecidos en las normas oficiales, este jamón destaca en el mercado por su bajo precio, pues un paquete de 450 gramos cuesta sólo 51 pesos.

La Profeco recomienda elegir una marca de jamón que se adapte a tu dieta y presupuesto.