Conoce más sobre estos platillos yucatecos

TULUM, QRoo, 29 de agosto de 2022.- La cocina mexicana es tan variada como las diversas regiones y culturas que se reproducen en México, y en estas tierras del Mayab, no te puedes perder los deliciosos platillos yucatecos, que tienen sus raíces en la gastronomía maya, pero que se han ido modificando con ingredientes españoles y árabes.

Entre los ingredientes más característicos de la cocina yucateca se encuentran las carnes silvestres que ahora han sido sustituidos por animales que fueron traídos de Europa durante la Colonia, así como especias de origen asiático como el orégano, el cilantro, albahaca y los famosos recados, que sirven para condimentar platillos de caldos y carnes.

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