Cocina mexiquense adorna sus espacios con arte popular en Edomex

TOLUCA Edomex., 11 de Agosto de 2024.- La cocina se percibe como un espacio cálido y lleno de vida en los hogares, donde se preparan platillos variados que deleitan el paladar. Detrás de estos manjares, están los utensilios creados de manera artesanal por maestras y maestros del arte popular mexiquense.

Estas herramientas, como el metate y el molcajete, eran utilizadas desde tiempos prehispánicos y todavía se emplean en algunos hogares para moler maíz, haba y frijol, entre otros alimentos, así como para martajar chiles en la elaboración de salsas. Estas piezas están labradas en piedra volcánica.

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