Lleva Sembrando Vida café mexicano a mercados europeos

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 6 de febrero del 2026.- El café mexicano demostró su calidad y competitividad internacional durante su participación en las ferias agroalimentarias Fruit Logistica y BIOFACH 2026, realizadas en Berlín, Alemania, donde sembradoras y sembradores del programa Sembrando Vida presentaron cafés de origen cultivados bajo esquemas sostenibles.

En el marco de estos encuentros, se llevó a cabo una cata profesional encabezada por el embajador de México en Alemania, Francisco José Quiroga Fernández, en la que se exhibieron cafés producidos bajo sistemas de sombra, prácticas agroecológicas, trazabilidad y procesos postcosecha, orientados a mercados altamente exigentes.

El evento reunió a cafeticultores, autoridades, compradores y especialistas, consolidándose como una muestra de los resultados del programa Sembrando Vida, impulsado por el Gobierno de México que encabeza la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, con enfoque en la inclusión productiva rural.

Durante la cata se destacó que México produce café en 14 estados, con una amplia diversidad cafetalera. Los granos presentados, provenientes de Chiapas, Oaxaca y Veracruz, reflejaron perfiles sensoriales complejos, derivados del cuidado ambiental y del trabajo comunitario.

Autoridades de la Embajada de México en Alemania subrayaron que la presencia directa de las y los sembradores en estos espacios fortalece la inserción en mercados de alto valor, reiterando el compromiso institucional de acompañar a las comunidades productoras en su desarrollo comercial.

Reproducción autorizada citando la fuente: Quadratín SLP
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