True crime: género para contar historias diferentes en México
XALAPA, Ver., 14 de septiembre de 2024.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte recomienda a la población tener medida en la alimentación para celebrar el grito de Independencia de México.
Al respecto, la nutrióloga adscrita al Hospital General de Zona (HGZ) 11, Norma Seseña de la Cruz dijo que lo deseable es consumir alimentos de la región preparados con poca grasa y también baja en azúcares; el pozole, platillo tradicional y emblemático de la gastronomía mexicana, combina tres principales grupos de alimentos: verduras, cereales y de origen animal.
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