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SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 1 de abril de 2023.-La tarde de este domingo 2 de abril, el Gobierno de la Capital lanzará el quinto capítulo de la serie Es De San Luis, que en esta ocasión va dirigido al mezcal Júrame, la bebida destilada que es un orgullo de los potosinos.
El mezcal Júrame, es un destilado del maguey salmiana característico de la zona semidesértica del Altiplano potosino, el cual permite que la población disfrute de este incipiente producto que fue impulsado como marca en febrero de 2019, pero como producción mezcalera desde hace 23 años.
El producto potosino ganó el reconocimiento en Oaxaca, a través de la revista Cava como uno de los 33 mejores mezcales de México. Además, recibió la Gran Medalla de Oro en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, el más importante reconocimiento que otorga este concurso internacional.
Esta bebida destilada cuenta con denominación de origen que comprende territorios protegidos en los estados de Durango, Guanajuato, Guerrero, Oaxaca, San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas.
Cabe mencionar que, el Ayuntamiento de San Luis Potosí busca reconocer a todos aquellos que han destacado en la capital potosina a través de sus alimentos, artistas o negocios.