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SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 2 de febrero 2021.- La docente de la Facultad de Enfermería y Nutrición (FEN) de la UASLP, Catalina Samohano Hernández, explicó que debido al sedentarismo y a los propósitos de año nuevo, mucha gente busca bajar de peso en estos meses, pero indicó que se debe hacer con la orientación de un profesional de la salud.
La especialista en nutrición comentó que la mayoría de las consultas y los propósitos de año nuevo, son bajar de peso, pero el paciente al abandonar sus citas de nutrición y dejar de hacer ejercicio gana peso como sucede con la mayoría de los mexicanos.
«Al consumir alimentos elevados en grasa como tamales, tacos, pozole, buñuelos, esto tradicionalmente en el mes de diciembre, la mayoría de los mexicanos aumenta 4 kilos o más, aunque habrá quién continúe con su plan de alimentación sano».
Para lograr estos propósitos, Samohano Hernández, recomendó recibir ayuda de un profesional de la salud, debido que por sí solos desconocemos de porciones, requerimientos energéticos, calorías gastadas en el día y las que se necesitan consumir, para no excederse, «realmente suele ser complicado bajar de peso por convicción propia».
Puntualizó que el nutriólogo los motivará en cada consulta, escuchará y explicará dudas. Con este acompañamiento y motivación consulta tras consulta se podrán observar resultados más puntuales.