Persiste comercialización de carne contaminada con clembuterol en México

CIUDAD DE MÉXICO, 14 de julio de 2020.- Un total de 20 mil 998 kilogramos de carne contaminada con clembuterol fueron decomisados en el país durante el año pasado, cuatro mil 421 kilos destruidos, dos suspensiones de establecimientos, 12 apercibimientos y una multa, de acuerdo a la Secretaría de Salud y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).

Mediante un oficio remitido al Congreso de la Unión ambas dependencias respondieron a un punto de acuerdo sobre el reforzamiento de los mecanismos de vigilancia en los centros de engorda de animales para el consumo humano y en los rastros del país.

Lee la nota completa en Quadratín CDMX