60 cocineras elaborarán tamales de manera simultánea en Oaxaca

OAXACA, Oax. 22 de septiembre de 2019.- Este domingo concluye el tercer encuentro de cocineras tradicionales y para cerrarlo con broche de oro, 60 cocineras tradicionales elaborarán de manera simultánea tamales de las distintas regiones.

La cita es a las 12 horas, en el Centro Cultural y de Convenciones, para que usted pueda apreciar la técnica que utilizan estas mujeres extraordinarias que conservan los secretos de la cocina oaxaqueña.

De rajas, de dulce, de chipil, de mole, de otras variedades que después podrá degustar, ya que la muestra prevé la venta y consumo de los alimentos en el espacio destinado para ello.

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